Broa com Farinha de Milho
Pastel de Farinha de Milho
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Bolo de Farinha de Milho
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INGREDIENTES
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1 ½ xícara (chá) de leite morno
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¼ xícara (chá) de óleo
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1 xícara (chá) de Farinha de Milho Amarela
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1 ovo
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10 g de fermento biológico seco
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½ xícara (chá) de açúcar
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½ colher (sopa) de sal
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1 colher (chá) de Erva-Doce Kitano
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3 xícaras (chá) de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador o leite, o óleo, a farinha, o ovo, o fermento, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma vasilha grande e junte a erva doce.
- Acrescente a farinha aos poucos e sove bem, até que a massa desgrude das mãos.
- Cubra a massa e deixe descansar por, aproximadamente, 1 hora.
- Modele as broas, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer novamente por mais 1 hora.
- Asse em forno, preaquecidoa 200°C, por aproximadamente 50 minutos ou até que a base das broas estejam coradas.
